豚肉と余った野菜を使って甘辛炒めの作り方

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🔶豚肉の甘辛味噌炒め🔶
🔸🔸忙しい時は最高です。冷蔵庫の残り物を使って✌
《材料》

豚バラ肉……200g

キャベツ……1/4

にんじん……1/2

ネギ…………1本

しめじ………1袋

(調味料)

赤味噌…大さじ1・豆板醤…小さじ1・砂糖…大さじ1・酒…大さじ2・にんにく…一片

《作り方》

💛①・・豚肉に醤油少々、からめておく。調味料はボールに合わせておく。

💛②・・フライパンに油を入れて、強火で豚肉、にんじんを炒める。

💛③・・💛②にキャベツ、ネギ、しめじを入れてさっと炒め、ボールに合わせてある、調味料を素早く入れて、炒める。

⭕ポイント🔸野菜を炒め過ぎないように!余熱で柔らかくなりますよ✌

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