2017-08

肉料理

ゴーヤとキャベツの回鍋肉(ホイコーロー)の作り方

ゴーヤとキャベツの回鍋肉(ホイコーロー) 手早く炒めて、ゴーヤもキャベツもシャキッ ビタミンCたっぷりです! 材料 (2人分) 豚バラ薄切り肉…160g ゴーヤ………1/2個 キャベツ………4枚 豆板醤…………小さじ1/2 ...
肉料理

豚コマ切れ肉と小松菜、きくらげの中華炒めの作り方

豚コマ切れ肉と小松菜の中華炒め 小松菜と一緒に炒めることで、ボリューム満点!歯ごたえも満点になります。 豚肉はビタミンB1が豊富で、代謝アップ!疲労回復!にんにくとあわせるとさらに、効果的! きくらげは、食物繊維たっぷり、お腹の...
ごはん

簡単、さばの水煮缶で薬味(きゅうり、大葉、みょうが)をたっぷり入れて作る冷や汁の作り方

簡単、さばの水煮缶で薬味をたっぷり入れて作る冷や汁! 夏の疲れが出てきて、食欲のない日に、のどごしのよい冷や汁をおすすめします。 大葉(しそ)とみょうがの香りが食欲をそそります。大葉はβカロテンが多くアンチエイジングに役立ちます。み...
サラダ

かぼちゃとミックスナッツのヨーグルトサラダの作り方

かぼちゃとミックスナッツのヨーグルトサラダ  ヨーグルトの酸味でかぼちゃの甘みが引き立ち、カリカリ焼いたベーコンとミックスナッツの食感がとてもいい! かぼちゃの皮には、果肉の3倍のβカロテンが含まれているそうです。もちろん果肉にも豊富...
野菜料理

さんまの塩焼きトマトソースがけの作り方

さんまの塩焼きトマトソースがけ さんまの塩焼きにヘルシーなトマトソースをかけて、ボリューム満点です! 魚嫌いでも、美味しく食べれますヨ。 さんまの塩焼きトマトソースがけ トマトソースの酸味が、さんまとあいます。 材...
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