2017-02

スープ料理

かぼちゃと鶏むね肉としめじを使って簡単かぼちゃのクリームシチューの作り方

カボチャののクリームシチュー 温まりますよ。 《材料》 カボチャ…1/4(乱切り) 鶏むね肉…1枚(一口大に切る) たまねぎ…1個(くし形に切る) しめじ…1パック(石づきを取りほぐす) ベーコン…2枚(2cm...
肉料理

鶏むね肉と黒コショウを使って簡単鶏ハム(2)の作り方

鶏ハム(2) 黒コショウの味が最高 《材料》 鶏むね肉…2枚 塩…小さじ2 砂糖…小さじ2 黒コショウ…適量 《作り方》 ①鶏むね肉の皮を取って、塩小さじ2、砂糖小さじ2と鶏むね肉をビニール袋に入れ、冷蔵庫で一晩...
肉料理

鶏ひき肉を使って簡単鶏そぼろの作り方

鶏そぼろ 忙しい時に作っておくと、便利ですよ!いろんな料理に使えて便利ですよ! 《材料》 鶏ひき肉…400g ネギ…1本(みじん切り) しょうが…1片(みじん切り) にんにく…2片(みじん切り) (調味料) ...
ごはん

大豆と塩こんぶを使って簡単大豆と昆布の混ぜご飯の作り方

大豆と昆布の混ぜご飯 素朴で飽きのこない味です。 《材料》 米…3合 水…米と同量 ふじっこ塩こんぶ…1袋 大豆の水煮…1袋 つゆの素…大さじ1 《作り方》 ①大豆の水煮は、袋から出して、水をきっておく。 ...
魚料理

さんまを使って簡単さんまのカリカリ揚げの作り方

さんまのカリカリ揚げ 魚を食べましょう 《材料》 さんま…3尾 酒…30cc 醤油…40cc しょうが汁…小さじ2 味、片栗粉、白髪ネギ…適量 《作り方》 ①さんまは頭と尾を落とし、腹わたを抜き筒状に切り、...
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