あじ料理

あじ料理

あじと野菜を使ってあじの粒マスタードマリネと簡単あじのレンジ蒸しの作り方

あじの粒マスタードマリネ あじを洋風にアレンジしてみました。粒マスタードのピリッとした辛みとレモンの香りがさわやかです。 材料 あじ…4尾(3枚におろす) セロリ…1/2本 たまねぎ…1/4個 パプリカ(赤)…適量 イタリアン...
あじ料理

新しょうがを使ってあじの香り揚げと新しょうがの甘酢漬けの作り方

あじの香り揚げ 新しょうがの甘酢と青じその香りがさわやか、レモンをかけてさらに爽やかになります。暑い夏の元気が出るメニューです。 《材料》 4人分 あじ…2尾(または3枚におろしたもの) 青じそ、新しょうがの甘酢漬け…各適量(細切り...
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