🔶春巻き🔶…⭕安い食材で、ボリューム満点(ゝω・)
《材料》…10本分
春巻きの皮………10枚
豚薄切り肉……100g(細切り)
にら……………1/2(4cm幅)
もやし…………1袋
春雨……………10g(もどさず5cm幅)
(調味料)
オイスターソース…大さじ2・ごま油…大さじ1・塩、こしょう…少々・片栗粉…大さじ1
《作り方》
💝①・・ボールに豚肉、にら、もやし、春雨、調味料を入れて、混ぜ合わせる。
(春巻きの皮以外の材料を全部入れます。)
💝②・・具を10等分にし、春巻きの皮に包む。
💝③・・フライパンに揚げ用油(分量外)を入れ、180ºcで💝②をきつね色に揚げる。
💚ポイント💚春巻きの皮に包んだら、すぐに揚げないとベタベタします❗
💚ポイント💚しいたけ、長ねぎ、たけのこを入れても、美味しいですよ。🎵