野菜料理 菜の花を使って簡単煮びたしの作り方
菜の花の煮びたし
料理は簡単に！素早く作りましょう
《材料》
菜の花…1束
削りかつお…適量
醤油…大さじ1.5
みりん…大さじ1.5
水…180cc
《作り方》
①菜の花は食べやすく切る。
②なべに水180ccと、醤油、みりんを...
2017-02
野菜料理 肉料理 鶏むね肉を使って簡単鶏ハムの作り方
鶏ハム
簡単に作れ、味は最高ですよ
無水鍋を使用しています。
《材料》
鶏むね肉…3枚
塩…小さじ3
こしょう…適量
《作り方》
①鶏むね肉は１枚につき小さじ1の塩をまぶし、こしょうをふりかける。
②フライパンに皮を下にして、保温7...
野菜料理 大根とみそを使って簡単ふろふき大根の作り方
ふろふき大根
寒い日は熱々の大根を
《材料》
だし昆布…1枚（10cm角）
大根…1/2本
水…300cc
ゆずの皮…少々
（調味料）
みそ…大さじ1・みりん…大さじ2と1/2・砂糖…大さじ1
《作り方》
①大根の皮をむき、1.5...
サラダ ジャガイモとマカロニを使って簡単ポテトサラダ
ポテトサラダ
ひとつの鍋で簡単、入れるだけ
じゃがいもとマカロニに、ベーコンの味がしみて、とっても美味しいです～よ
《材料》
じゃがいも…3 個（皮をむいて、乱切り）
にんじん…適量（イチョウ切り）
マカロニ…50g～100g（9分の...
魚料理 サバを使って簡単サバのカレー風味揚げの作り方
サバのカレー風味揚げ
《材料》
サバ…4キレ
小麦粉…適量
レモン…少々
（調味料)
醤油…大さじ2・みりん…大さじ2・カレー粉…小さじ1
《作り方》
①ボールに調味料を入れよく混ぜあわせる。
②サバを①に漬け込み30分ほどおく。...