ポテトサラダ
ひとつの鍋で簡単、入れるだけ
じゃがいもとマカロニに、ベーコンの味がしみて、とっても美味しいです～よ
《材料》
じゃがいも…3 個（皮をむいて、乱切り）
にんじん…適量（イチョウ切り）
マカロニ…50g～100g（9分の茹で時間よう）
ベーコン…5枚
きゅうり…1本（輪切り）
卵…1個
マヨネーズ・塩・コショウ…適量
《作り方》
①なべにじゃがいも、にんじん、ベーコン、マカロニを入れ、（この順番通りに入れてください。）
具が、ひたひたになるように水を入れる。
②①にクッキングシートをひき、上に卵を乗せ、ふたをして、中火にかける。
③沸騰したら、とろ火にし、10分煮る。
④卵を取り出して、余分な水をすてる。
⑤殻をむいた卵を、なべに戻し、木べらで一緒につぶす。
⑥熱いうちに、きゅうりを加え、マヨネーズ、塩、コショウで味をととのえたら
出来上がりです。
ﾎﾟｲﾝﾄ きゅうりを熱いうちに入れると、きゅうりの色止めになりますよ。
ﾎﾟｲﾝﾄ たまねぎのスライスを入れると…大人の味
無水鍋を使用してます。
普通のなべの場合…卵と、マカロニは別茹でしてください。
