鶏肉

肉料理

鶏手羽中を使って、鶏手羽中の甘辛しょうが焼きの作り方

鶏手羽中を使ってさっぱりとしたしょうが味で焼きあげました。 食べやすい鶏手羽中に甘辛く味付けたしょうが酢をからめ、さっぱりとした味わいに仕上げて。 ごはんのおかずに!お酒のおつまみに! 鶏手羽中の甘辛しょうが焼きの作り方 材料 2人...
肉料理

手作り、照り焼きソースを使って、簡単チキンの照り焼きと夏野菜焼きの作り方

手作り、照り焼きソースを使って、簡単チキンの照り焼きと夏野菜(なす、オクラ、いんげん、にんじん)焼き 照り焼きソースをたっぷりかけて、外はパリッと、中はジューシーな鶏もも肉の照り焼きと、夏野菜をたっぷり使って、カロリーを抑えてヘルシーに! ...
肉料理

簡単 すし酢でマリネチキンとすし酢できゅうりのマリネ の作り方

簡単 すし酢でマリネチキン 市販のすし酢とオリーブオイルを使って簡単にすぐできます。夏野菜のパプリカと大葉の組み合わせがとてもおいしいです。野菜たっぷりでダイエット中の方におすすめです! きゅうりのマリネは、パリパリで、赤唐辛子のピリッと...
ごはん

筑前煮と余った筑前煮で親子丼の作り方

筑前煮から、ふんわり香るごまの風味が、おいしさを引き立てます。 炒めてから煮ることでよりこくがまし、煮崩れしにくい 筑前煮の作り方です! サッパリした料理が多くなる夏場に、たまには和風でこくのあるおかずが、恋しくなりますね!ヘルシーでダ...
肉料理

本格的なチキンソテーと焼き野菜の作り方

今が旬の夏野菜、いんげん、ズキーニ、なす、じゃがいも、しめじをつけ合わせにして、鶏もも肉に手作りバルサミコソースをたっぷりかけた、本格的なチキンソテーです! 鶏肉は高たんぱく、低脂肪でとてもヘルシーです。ストレスからの神経ダメージを防ぐナ...