鶏肉

鶏もも肉のから揚げ 高たんぱくで良質な脂肪を含む鶏もも肉に、レモン汁をかけるとさわやかな風味で、おいしさが倍になります。 《材料》 鶏もも肉…2枚(500g) 小麦粉…大さじ２ 片栗粉…大さじ１ サラダ油…適量 レモン…1/3個 フリルレタ...

鶏もも肉のねぎ蒸し 蒸し焼きで鶏もも肉がふっくら柔らかくなりますよ！鶏肉は高たんぱくで良質で太らない脂肪がたっぷり含まれています。 《材料》…２人分 鶏もも肉から揚げ用…160g 長ねぎ…１と1/2本 白髪ねぎ、塩、コショウ、七味唐辛子…適...

ささみと豆腐のソーセージ 低カロリー、低脂肪、良質なたんぱく質、イソフラボンがたっぷりとれます。 《材料》 鶏ささみ…300g 木綿豆腐…1/2丁(150g) たまねぎ…1/4個 にんにく…1片 砂糖…大さじ１ 塩…小さじ1と1/2 コショ...

チキンナゲット 子どもも大人も大好きなナゲットを簡単に作ってみましょう！お弁当にもいですね。 《材料》 鶏むね肉…400g たまねぎ…1/2個 小麦粉…大さじ３ たまご…１個 醤油…小さじ２ 塩…小さじ1/4 コショウ、ナツメグ…少々 サラ...

ポトフ 汁ごと食べれるので、栄養満点の野菜をたっぷりとれます。 《材料》　4人分 キャベツ …1/4個 ベーコン（ブロック）…200g じゃがいも… 中2個 にんじん… 中1本 たまねぎ… 中2個 (調味料) コンソメスープの素… 1個 ...