2017-03

サラダ

人参と春菊を使って簡単人参と春菊のごま和えの作り方

にんじんと春菊のごま和え 《材料》 春菊…1束 にんじん…2本 いりごま…大さじ8 醤油…大さじ1 塩…少々 油…少々 《作り方》 ①春菊は5cmに切り、にんじんはせん切りにしておく。 ②フライパンを熱して油を入れ①を加えて炒め...
肉料理

豚肉と大根を使って簡単豚肉と大根のみそ炒め煮の作り方

豚肉と大根のみそ炒め煮 素朴な味ですよ。 《材料》 大根…12cm 豚肉(切り落とし)…200g 大根の葉…適量(小口切り) 赤唐辛子…1/2(輪切り) 油…大さじ1 (調味料) 砂糖…大さじ1・酒、水…各大さじ3・みそ…大さじ...
肉料理

豚肉と豆腐を使って簡単マーボー豆腐の作り方

マーボー豆腐 すぐデキます!簡単、簡単! 《材料》 豚ひき肉…20g 豆腐…1丁 長ネギ…1本(みじん切り) 水…80cc ごま油…大さじ2 にんにく…1片(みじん切り) ショウガ…1片(みじん切り) 片栗粉…小さじ3を水小...
肉料理

鶏もも肉とオレンジジュースを使って簡単オレンジチキンの作り方

オレンジチキン 安い食材でもごちそうになる、メニューです。 《材料》 鶏もも肉…2枚(大きめ) たまねぎ…2個(中) 塩、コショウ…少々 小麦粉…少々 パセリ…少々(刻んだもの) (調味料) 100%オレンジジュース…100CC...
サラダ

セロリと燻製イカを使って簡単セロリとイカクンのサラダの作り方

セロリとイカクンのサラダ よく冷やすと美味しいですよ。 《材料》 きゅうり…2本(半分に切ってスライス) セロリ…1本(薄くスライス)セロリの葉はザッと刻む。 イカクン(燻製イカ)…50g(細くさいておく) 調味料(フレンチドレッシン...