人参と春菊を使って簡単人参と春菊のごま和えの作り方

にんじんと春菊のごま和え

《材料》

春菊…1束

にんじん…２本

いりごま…大さじ8

醤油…大さじ１

塩…少々

油…少々

《作り方》

①春菊は5cmに切り、にんじんはせん切りにしておく。

②フライパンを熱して油を入れ①を加えて炒め、醤油、塩を加える。

③ごまをミキサーですりごまにし、②に混ぜて出来上がりです。

ﾎﾟｲﾝﾄ　食べる直前にごまをすると、香ばしい香りが…とても、おいしいですよ。