2017-03

ごはん

黒米と菜の花を使って簡単黒米のちらし寿しの作り方

黒米のちらし寿し 春いっぱいのちらし寿しです 《材料》 米…3合 黒米…大さじ3 すしの粉…大さじ3 水…3合(米と同量) たまご…1個⇦⇦砂糖…小さじ2、塩…少々 (飾り) 桜でんぶ…1袋 かんぴょう…適量(煮てあるもの) ...
肉料理

ジャガイモと豚肉を使って簡単肉じゃがの作り方

肉じゃが お砂糖を使わず作って見ました 《材料》…4人分 じゃがいも…大3個(4~6つ切り) にんじん…小1本(乱切り) たまねぎ…中1個(6つ切り) 豚肉…200g 糸こんにゃく…1袋 いんげんまたはさやえんどう…適量 (調味...
ごはん

お米とにんじんを使って簡単キャロットライスの作り方

キャロットライス きれいなオレンジのご飯ですよ。 《材料》 米…2合 にんじん…1本(すりおろす) バター…大さじ2 塩、コショウ…適量 水…米と同量 《作り方》 ①米は炊く30分前にといでおく。 ②材料を全部入れて、白ご飯と同じ...
野菜料理

おからとシーチキンを使って簡単おからのクリームコロッケの作り方

おからクリームコロッケ 体がよろこびそうですよ。 《材料》 シーチキン缶…1缶 たまねぎ…大1個(みじん切り) コーン缶詰…1缶(130g) おから…200cc 小麦粉…200cc 牛乳…400cc 塩…小さじ1 コショウ…少...
サラダ

海藻ミックスと紫玉ねぎを使って簡単海藻サラダの作り方

海藻サラダ お肌も、髪もつやつやになったら、良いですねぇ~ 《材料》 海藻ミックス(乾燥)…ひとつかみ 紫たまねぎ…1/4個 プチトマト…適量 (調味料) 練りごま…大さじ2・ポン酢…40mℓ・オリーブ油…大さじ2 《作り方》 ①海...