野菜料理

すし酢でマリネチキン 簡単にすぐできます。暑い日は冷蔵庫で冷やして食べても　美味しいです。 材料　2人分 鶏もも肉…１枚 黄色パプリカ… 1個 しめじ …1パック ミニトマト… 6個 大葉… 2～3枚 すし酢… 50cc こしょう… ...

彩り夏野菜のマリネ 豚肉を入れることで、豚肉のビタミンB1が疲労を回復してくれます。 材料 豚肉…適量 なす、ピーマン、パプリカ、いんげん、ズッキーニ、かぼちゃ、おくら、じゃがいもなど(お好みで)…各適量 トマト…大１個(八つ切り) たま...

全部重ねて‼一度に出来ちゃいます。中華粥、手作りソーセージ、豆乳豆腐。 本格派の味を、簡単に作ってみませんか！ 無水鍋を使用しています。 中華粥 お腹の中から温まります！ 《材料》…4人分 米……2カップ 水……2ℓ 《作り方》 ...

オリーブ油の鶏マリネ オリーブオイルは夏場に胃腸の働きが弱ってしまう方には特におすすめです。 材料 鶏むね肉…２枚(約400g) 塩…小さじ1 オリーブオイル…大さじ１ にんにく…1片 作り方 ①鶏むね肉を縦半分に切り、味が染み込みやすいよ...

今回はひき肉を使って(肉は、良質なたんぱく源になります。またエネルギー不足のときはエネルギー源として欠かせない存在です。) 鶏ひき肉といろいろ野菜の炒り豆腐丼 いろいろな野菜がとれて栄養たっぷりな、丼ぶりです。 材料　2人分 ごはん…2人分...