ごはん

中華粥 手作りソーセージ 豆乳豆腐の作り方

全部重ねて‼一度に出来ちゃいます。中華粥、手作りソーセージ、豆乳豆腐。 本格派の味を、簡単に作ってみませんか! 無水鍋を使用しています。 中華粥 お腹の中から温まります! 《材料》…4人分 米……2カップ 水……2ℓ 《作り方》 ...
肉料理

オリーブ油のマリネを使って 鶏マリネのホイル焼き 鶏マリネのチキンカツ 鶏マリネのカレーソテーの作り方

オリーブ油の鶏マリネ オリーブオイルは夏場に胃腸の働きが弱ってしまう方には特におすすめです。 材料 鶏むね肉…2枚(約400g) 塩…小さじ1 オリーブオイル…大さじ1 にんにく…1片 作り方 ①鶏むね肉を縦半分に切り、味が染み込みやすいよ...
ごはん

ひき肉を使って 鶏ひき肉といろいろ野菜の炒り豆腐丼 ゴーヤの肉詰めフライの作り方

今回はひき肉を使って(肉は、良質なたんぱく源になります。またエネルギー不足のときはエネルギー源として欠かせない存在です。) 鶏ひき肉といろいろ野菜の炒り豆腐丼 いろいろな野菜がとれて栄養たっぷりな、丼ぶりです。 材料 2人分 ごはん…2人分...
スープ料理

いわしを使って三品。いわしの梅じそ揚げ いわしのカレー粉焼き いわしのつみれスープの作り方

いわしの豊富なカルシウムとビタミンDで骨や歯を丈夫に!また造血作用のあるビタミンB12も含まれているので、貧血気味の方におすすめです。 いわしの梅じそ揚げ 青じその香りと梅干しの酸味で、サッパリと仕上がります。 材料 4人分 いわし…(大)...
牛肉

牛肉と野菜を使って 生トマトの牛肉ソースがけ 牛肉と空心菜のオイスターソース炒めの作り方

牛肉と野菜をたっぷり食べて、夏バテ対策をしましょう! 牛肉の赤い色は鉄を多く含んでいるからです。鉄の中でも吸収のよいヘム鉄が多く、造血作用のあるビタミンB12も含まれています。 貧血の予防に最適です! 脂肪の取りすぎが気になる方は、赤身の...