肉料理 レモンの香りがさわやかな 鶏肉のレモン煮の作り方
鶏肉のレモン煮
レモンの香りがさわやかです。
レモンの豊富なビタミンCで疲労回復プラス美肌効果をいただきましょう。
材料 2人分
たまねぎ …1個
鶏もも肉 …１枚(約200g)
レモン… 1個
にんにく… 1片
酒、水… 各大さじ1
塩 ...
肉料理 卵料理 お好みの具材を使って本格的茶碗蒸しとエリンギのかんたん茶碗蒸しの作り方
お好みの具材を使って本格的茶碗蒸しとエリンギのかんたん茶碗蒸し 良質な卵を使うとより美味しく仕上がります。
卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養はすべて含んでいます。またたんぱく質の必須アミノ酸バランスがとてもよいので、効率のよい、良質なた...
肉料理 すし酢を使ってチキンマリネの作り方
すし酢でマリネチキン
簡単にすぐできます。暑い日は冷蔵庫で冷やして食べても 美味しいです。
材料 2人分
鶏もも肉…１枚
黄色パプリカ… 1個
しめじ …1パック
ミニトマト… 6個
大葉… 2～3枚
すし酢… 50cc
こしょう… ...
肉料理 彩り夏野菜のマリネの作り方
彩り夏野菜のマリネ
豚肉を入れることで、豚肉のビタミンB1が疲労を回復してくれます。
材料
豚肉…適量
なす、ピーマン、パプリカ、いんげん、ズッキーニ、かぼちゃ、おくら、じゃがいもなど(お好みで)…各適量
トマト…大１個(八つ切り)
たま...
ごはん 鶏の手羽元を使って！炊飯器でシンガポール風チキンライス タンドリーチキンとキャロットライスの作り方
鶏肉は高たんぱくで低脂肪！鶏肉の手羽や軟骨には コラーゲンがたっぷり含まれています。
炊飯器でシンガポール風チキンライス
ジンジャーケチャップがﾎﾟｲﾝﾄです。
材料 ４人分
鶏手羽元 …440g
米… 2合
卵… 2～3個
しょうが …1...