サーモンとアスパラの温サラダ
色どりがとても、綺麗ですよ。美肌効果もばっちり
《材料》
サーモン…2切れ(食べやすく切る)
アスパラ…2束(5cmに切る)
パプリカ…1個(スライス)
人参…1本(輪切り)
《作り方》
①蒸し器にクッキングシートをひき、材料を全部入れて、蒸す。
②お好みのドレッシングをかけてくださいね。
(和風ドレッシング、ごまドレッシング…、など、お好みでかけて、食べてください!)
ポイント 蒸すことで、食材の栄養をのがしません(ビタミン類が水に流れないのです。)
食材の栄養
サーモン(鮭)…強い抗酸化作用があり、生活習慣病の予防や、美肌などアンチエイジングの効果があるそうですよ。
カルシウムの吸収を促すビタミンDかいっぱいです。
アスパラ…疲労回復効果、βカロテンや、ビタミンC、Eも含まれているので、老化防止や、美肌づくりに大変役立ちますよ。
また、タバコを吸う方に必見!ニコチンを無毒化する効果があるそうないので、ぜひ、アスパラを食べて下さいね。
にんじん…カロテンがいっぱい。ビタミンCもいっぱい。
(老化防止に、美肌、むくみの改善、いいですねぇー。)
老化防止、美肌、食べながら、美しくなりましょう。 なりたいですねぇ~