切り干し大根とシーチキンを使って簡単切り干し大根のシーチキン炒めの作り方

切り干し大根のシーチキン炒め

ごはんが進みます

《材料》

切り干し大根…100g

シーチキン缶…1缶

砂糖…大さじ2.5

みそ…大さじ1.5

醤油、油…少々

《作り方》

①切り干し大根はサッと、洗っておく。

②フライパンに切り干し大根と水（ひたひたに切り干し大根が、隠れる位）を入れふたをして中火で約8分煮る。

③②をザルにあけ、フライパンに油少々を入れ、切り干し大根を戻し砂糖を入れてよく炒める。

④③にシーチキン缶とみそを加えよく炒め、最後に醤油を少し入れて、出来上がりです。