2017-06

鶏のささみと芽ひじきの炊き込みご飯 鶏のささみは下味をつけているので、ふっくら、柔らかく仕上がります。ひじきを食べて骨を丈夫にしましょう。 《材料》4人分 米… 3合 水…米と同量(調味料Bの分をひく) 芽ひじき(又はひじき) …20g 鶏...

イワシのチーズ焼き チーズに含まれているカルシウムをイワシのビタミンDでカルシウムの吸収を促し骨を丈夫にします。とても効果的な食べ合わせです。 材料　２人分 イワシ…４尾 赤パプリカ…1/4個 たまねぎ…1/4個 ブロッコリー…適量(飾り用...

豆もやしのさっぱりサラダ 豆もやしやきゅうりで暑い季節の水分補給やビタミン補給しましょう。 《材料》　４人分 豆もやし…１袋(200g) サニーレタス…2枚 きゅうり…1/2本 新たまねぎ…1/2個 わかめ…適量 白ごま…大さじ１ トマト…...

かわいい押し寿司 子どものお誕生日会や女子会などにおすすめします！ごはんを食べてエネルギー補給しましょう。 《材料 》　パウンドケーキ型１個分 すし飯…適量 えび…3尾 いくら…適量 溶き卵…2個分 サラダ油…少々 きぬさや…適量 桜でんぶ...

あじの香り揚げ 新しょうがの甘酢と青じその香りがさわやか、レモンをかけてさらに爽やかになります。暑い夏の元気が出るメニューです。 《材料》　４人分 あじ…２尾(または３枚におろしたもの) 青じそ、新しょうがの甘酢漬け…各適量(細切り) 小麦...