ごはん

塩焼きのあゆをのせて、土鍋で焼きあゆごはん。つけ合わせに葉つきしょうがの甘酢づけ 焼きあゆごはん 土鍋でごはん、最高ですね。あゆの内臓には香りがあるので、内臓ごと食べましょう。 材料　４人分 あゆの塩焼き…3匹 米…3合 水…米と同量(54...

細巻きずし(黒米のたくあん巻きと白米のツナマヨ巻き) 黒米のたくあん巻き 黒米の紫色がとても華やかです。たくあんでサッパリと。 材料　4本分 米…１合 黒米…大さじ１ すし梅酢(すし酢)…大さじ１ 焼きのり… 2枚 たくあん漬け…80g ...

鶏のささみと芽ひじきの炊き込みご飯 鶏のささみは下味をつけているので、ふっくら、柔らかく仕上がります。ひじきを食べて骨を丈夫にしましょう。 《材料》4人分 米… 3合 水…米と同量(調味料Bの分をひく) 芽ひじき(又はひじき) …20g 鶏...

豆もやしのさっぱりサラダ 豆もやしやきゅうりで暑い季節の水分補給やビタミン補給しましょう。 《材料》　４人分 豆もやし…１袋(200g) サニーレタス…2枚 きゅうり…1/2本 新たまねぎ…1/2個 わかめ…適量 白ごま…大さじ１ トマト…...

かわいい押し寿司 子どものお誕生日会や女子会などにおすすめします！ごはんを食べてエネルギー補給しましょう。 《材料 》　パウンドケーキ型１個分 すし飯…適量 えび…3尾 いくら…適量 溶き卵…2個分 サラダ油…少々 きぬさや…適量 桜でんぶ...