サラダ

豚肉となすの甘辛味噌炒め 忙しい主婦の簡単料理です。冷蔵庫にいつも入ってる食材を使って作りましょう。 材料 豚バラ肉…200g なす…２本 キャベツ…1/4 にんじん…1/2 ネギ…1本 （調味料） 赤味噌…大さじ1・豆板醤…小さじ1・砂...

豆もやしのさっぱりサラダ 豆もやしやきゅうりで暑い季節の水分補給やビタミン補給しましょう。 《材料》　４人分 豆もやし…１袋(200g) サニーレタス…2枚 きゅうり…1/2本 新たまねぎ…1/2個 わかめ…適量 白ごま…大さじ１ トマト…...

丸なすのみぞれ煮 なすは加熱するとうまみ成分のグアニル酸が増えて、うまみが増します！ 《材料》　4人分 丸なす…2個 大根おろし…200g 牛バラ薄切り肉…200g ししとう…8本 サラダ油、七味唐辛子…各適量 (調味料) だし汁…420...

塩さばのオリーブ焼き ネギには消臭効果があるので、さばのにおい消しになります。魚嫌いの方でも食べやすくなります。カルシウムをたっぷりとりましょう。 《材料》 塩さば…２枚 小ねぎ…１束 トマト…１個 レモン…1/2個 卵…１個 オリーブオイ...

お好み焼き フライパンにふたをして焼くことで、ふわっと柔らかいお好み焼きが出来上がります。 《材料》　2人分 小麦粉…100g 白だし…小さじ２ 水…160cc 卵…２個 長芋…80g キャベツ…1/4個 豚ばら肉…約100g 青ネギ…1...