鶏肉

肉料理

鶏もも肉とオレンジジュースを使って簡単オレンジチキンの作り方

オレンジチキン 安い食材でもごちそうになる、メニューです。 《材料》 鶏もも肉…2枚(大きめ) たまねぎ…2個(中) 塩、コショウ…少々 小麦粉…少々 パセリ…少々(刻んだもの) (調味料) 100%オレンジジュース…100CC...
肉料理

鶏むね肉とみそを使って簡単味噌味のゴマ唐揚げの作り方

みそ味のゴマから揚げ ボリューム満点 《材料》 鶏むね肉…2枚 たまご…1個 小麦粉…大さじ3 黒ごま、油、レタス…適量 (調味料) みそ…1と1/2・みりん…1と1/2・塩…小さじ1/2 《作り方》 ①鶏むね肉は1口た大のそぎ切...
スープ料理

かぼちゃと鶏むね肉としめじを使って簡単かぼちゃのクリームシチューの作り方

カボチャののクリームシチュー 温まりますよ。 《材料》 カボチャ…1/4(乱切り) 鶏むね肉…1枚(一口大に切る) たまねぎ…1個(くし形に切る) しめじ…1パック(石づきを取りほぐす) ベーコン…2枚(2cmに切る) 小麦粉…5...
肉料理

鶏むね肉と黒コショウを使って簡単鶏ハム(2)の作り方

鶏ハム(2) 黒コショウの味が最高 《材料》 鶏むね肉…2枚 塩…小さじ2 砂糖…小さじ2 黒コショウ…適量 《作り方》 ①鶏むね肉の皮を取って、塩小さじ2、砂糖小さじ2と鶏むね肉をビニール袋に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせておく。 ②①...
肉料理

鶏ひき肉を使って簡単鶏そぼろの作り方

鶏そぼろ 忙しい時に作っておくと、便利ですよ!いろんな料理に使えて便利ですよ! 《材料》 鶏ひき肉…400g ネギ…1本(みじん切り) しょうが…1片(みじん切り) にんにく…2片(みじん切り) (調味料) 酒、みりん、醤油…各5...