菜の花を使って簡単煮びたしの作り方

菜の花の煮びたし

料理は簡単に！素早く作りましょう

《材料》

菜の花…1束

削りかつお…適量

醤油…大さじ1.5

みりん…大さじ1.5

水…180cc

《作り方》

①菜の花は食べやすく切る。

②なべに水180ccと、醤油、みりんを入れて沸騰させる。

③菜の花を入れて軽く煮る。

④最後に削りかつおを入れて出来上がりです。

旬のものを食べましょう。