だいこんを使って簡単カルボナーラの作り方

大根のカルボナーラ

本当にカルボナーラです。

《材料》…3~4人分

大根…1/2(千切り)

バター…大さじ2

ベーコン…4枚(細切り)

塩、コショウ、パセリ…各適量

(調味料)

卵…1個・生クリーム…大さじ2・粉チーズ…大さじ2

下準備

大根は皮をむいて千切りにする。ベーコンは細切りにする。

《作り方》

①フライパンにバターを入れて中火で、温め、大根、ベーコンを入れて炒める。

②大根が、しんなりしてきたら、塩、コショウを入れる。

③②に調味料を入れてよく混ぜる。

完成です(カルボナーラ)

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