大根のカルボナーラ
本当にカルボナーラです。
《材料》…3~4人分
大根…1/2(千切り)
バター…大さじ2
ベーコン…4枚(細切り)
塩、コショウ、パセリ…各適量
(調味料)
卵…1個・生クリーム…大さじ2・粉チーズ…大さじ2
下準備
大根は皮をむいて千切りにする。ベーコンは細切りにする。
《作り方》
①フライパンにバターを入れて中火で、温め、大根、ベーコンを入れて炒める。
②大根が、しんなりしてきたら、塩、コショウを入れる。
③②に調味料を入れてよく混ぜる。
完成です(カルボナーラ)