2017-06

牛肉

牛肉とアスパラのにんにく醤油炒め アスパラの肉巻き アスパラのマヨネーズ焼きの作り方

牛肉とアスパラのにんにく醤油炒め アスパラガスは疲労回復効果のある、アスパラギン酸を含んでいます。 材料 2人分 牛切り落とし肉… 120g アスパラガス …100g たまねぎ… 1/4個 にんにく… 1片 小麦粉… 大さじ1...
野菜料理

簡単あさりの酒蒸し ピリ辛あさりの酒蒸し サワラのアクアパッツァの作り方

簡単あさりの酒蒸し あさりのタウリンで、肝機能を強くしましょう。また鉄とビタミンB12で貧血の予防も 材料 4人分 あさり(殻付き)…350g 白ワインまたは酒…大さじ3 にんにく…1片(みじん切り) あさつき…4~5本 ...
ごはん

細巻きずし(黒米のたくあん巻きと白米のツナマヨ巻き) 黒米の手巻きずし いなり寿司の作り方

細巻きずし(黒米のたくあん巻きと白米のツナマヨ巻き) 黒米のたくあん巻き 黒米の紫色がとても華やかです。たくあんでサッパリと。 材料 4本分 米…1合 黒米…大さじ1 すし梅酢(すし酢)…大さじ1 焼きのり… 2枚 たく...
デザート

レモンのはちみつ漬け レモンのはちみつ漬けゼリー フレンチトーストの作り方

レモンのはちみつ漬け レモンの豊富なビタミンCで疲労回復プラス美肌効果をいただきましょう。 材料 レモン(国産)… 1玉 はちみつ …約150g(レモンが浸るくらいの量) 作り方 1 レモンはしっかりと洗って水気をキッチンペーパ...
野菜料理

簡単トマトグラタン なすとトマトの簡単チーズ焼き ミニトマトとクレソンのソテーの作り方

簡単トマトグラタン 焼いたトマトからの旨味で、時間のかかるソース作りはいりません。夏の簡単グラタンです。 材料 2人分 トマト…大2個 ズッキーニ…1/2本 ショルダーベーコン…30g たまねぎ…1/2個 ピザ用チーズ…50g...
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