肉料理 新じゃがいもとアスパラと豚肉を使って簡単、新じゃがいもと豚肉バターポン酢炒めの作り方
新じゃがいもと豚肉バターポン酢炒め
旬のものを、食べましょう～
《材料》
豚薄切り肉…150g
新じゃがいも…3個
アスパラ又はいんげん…適量
ポン酢…小さじ２
バター…大さじ１と1/2
塩、黒コショウ…適量
《作り方》
①豚肉は...
2017-03
肉料理 野菜料理 白身魚(タラ、赤魚)を使って簡単白身魚のチリソースかけ
白身魚のチリソースかけ
お魚は栄養の宝庫です！お魚を食べましょうね～
《材料》
赤魚又はタラ…4枚（ひと口大に切る）
片栗粉…1/2カップ
油、レタス、たまねぎ（スライス）…適量
（調味料）
スイートチリソース…100cc
酢…1...
スープ料理 春キャベツとあさりを使って簡単春キャベツとあさりのシチューの作り方
春キャベツとあさりのシチュー
あさりのうまみがたっぷり出た濃厚なシチュー
無水鍋を使用しています。(普通の鍋の場合は、水を多めに入れてくださいね。)
《材料》
春キャベツ…4枚
あさり…300g
新じゃがいも…240g
グリンピース...
肉料理 豚肉と長いもを使って簡単豚肉と長いもの梅炒めの作り方
豚肉と長いもの梅炒め
長いもがほっこりして、とっても美味しいですよ。
《材料》
豚小間切れ…200g
長いも…200g
大葉…2枚（せん切り）
油…適量
（調味料）
梅ぼし…２個・酒…大さじ１・醤油…大さじ１・みりん…大さじ２
《...
野菜料理 鯛と菜の花と生春巻きを使って簡単鯛と菜の花の生春巻きの作り方
鯛と菜の花の生春巻き
エスニックの定番メニュー{生春巻き}を春の素材と和風ソースで…
《材料》
鯛（刺身用）…1柵（200g）
菜の花…1束
ライスペーパー…8枚
（調味料）
味噌…大さじ３
ゆずジャム、水…各大さじ１
一味唐辛...