魚介料理

サラダ

セロリと燻製イカを使って簡単セロリとイカクンのサラダの作り方

セロリとイカクンのサラダ よく冷やすと美味しいですよ。 《材料》 きゅうり…2本(半分に切ってスライス) セロリ…1本(薄くスライス)セロリの葉はザッと刻む。 イカクン(燻製イカ)…50g(細くさいておく) 調味料(...
野菜料理

ホタテときのこを使って簡単ホタテときのこのオイスターソース煮の作り方

ホタテときのこのオイスターソース煮 きのこを食べましょう。 《材料》 蒸しホタテ…1パック 小松菜…1束(5cmの長さ) しいたけ…8枚(半分に切る) エリンギ…2本(縦4等分にして、半分に切る) ごま油…小さ...
ごはん

あさりとひじきを使って簡単炊き込みご飯の作り方

アサリの炊き込みご飯 《材料》 米…2合 水…米と同量 アサリ剥き身…130g 乾燥ひじき…15g にんじん…1/2本 きぬさや…適量 (調味料) 醤油…小さじ4・みりん…小さじ2・酒…大さじ2...
ごはん

ベーコンとえびを使って簡単ドリアの作り方

ベーコンとえびのドリア びっくりドリア 大フライパン(無水鍋使用) 《材料》 米…2合(30分前に洗って水に浸す) (調味料) 牛乳…500cc 生クリーム…100cc コンソメ…2個 塩、コショウ...
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