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豚肉を使って豚角煮と炒飯の作り方

豚角煮 ねぎを使って豚肉の臭みを消しているので、おいしくいただけます。また豚肉とねぎでスタミナアップ効果もあります。一石二鳥ですね! 《材料》 豚ブロック肉…500g(角煮用に切る) 長ねぎ…1~2本 しょうが(スライス)…5~6枚 黒砂糖...
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牛肉を使ってたけのことねぎのオイスター焼き飯とたけのこのピリ辛炒めの作り方

たけのことねぎのオイスター焼き飯 今が旬のたけのこは低カロリー、 食物繊維がたっぷりで、お腹の調子を整えます。 《材料》…4人分 たけのこ (茹でたもの)…160g 長ねぎ… 1本 牛切り落とし肉 …200 サラダ油… 大さじ2 オイスター...
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豆腐と鶏肉を使って簡単豆腐ハンバーグと温泉卵丼の作り方

豆腐ハンバーグと温泉卵丼…鶏ひき肉だけでもヘルシーですが、もっとヘルシーに。  豆腐ハンバーグ 良質のたんぱく質がいっぱい 豆腐のイソフラボンで骨密度を増やしましょう。 《材料》…2人分 木綿豆腐………… 200g 鶏ひき肉………… 10...
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夏野菜を使って簡単ドライカレーとピクルスの作り方

夏野菜のドライカレーとつけ合わせにきゅうりとセロリのピクルスは、いかがですか! 夏野菜のドライカレー 夏野菜がたっぷり入った本格的な味わい! 夏野菜は、ビタミンC、カロテン、カリウムなどを豊富に含んでいます。セロリの香り成分でリラックスしま...
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魚介類とお米を使って簡単パエリアと簡単ピクルスの作り方

簡単パエリアと簡単ピクルス…スタミナたっぷりのパーティー料理で、夏バテ防止 パエリア 色鮮やかな本格的パエリア!ルーム貝を使うとより本格的ですよ。 《材料》…4人分 米…………………21/2カップ 鶏もも肉…………150g(又はベーコン)...