野菜料理

ごはん

中華粥、ソーセージ、豆乳豆腐一度に出来ちゃいます。の作り方

全部重ねて一度に出来ちゃいます。中華粥、手作りソーセージ、豆乳豆腐。 本格派の味を、簡単に作ってみませんか 中華粥 《材料》…4人分 米…2カップ 水…2ℓ 《作り方》 ①シチュー鍋に米と水を入れて、フタをし中火にかける。 ②沸騰した...
サラダ

レンコンを使って簡単パリパリサラダの作り方

れんこんサラダ パリパリで歯ごたえ・バッチリ 《材料》 れんこん…2本 マヨネーズ・白ゴマ…適量 (調味料) 米酢…50cc・砂糖…大さじ1・塩…小さじ1 《下準備》 れんこんは、皮をむいて半分に切り、スライスして水にさらしておく。 ...
野菜料理

きくらげとおかかの、簡単な炒め物の作り方

きくらげのおかか炒め 食物繊維たっぷり…お腹にとっても良いですよ。 《材料》 きくらげ…20g 醤油…大さじ2 オリーブオイル…大さじ1 赤唐辛子(輪切り)…適量 かつお節…5g いりごま…大さじ2 《作り方》 ①フライパンに水と...
卵料理

だいこんを使って簡単カルボナーラの作り方

大根のカルボナーラ 本当にカルボナーラです。 《材料》…3~4人分 大根…1/2(千切り) バター…大さじ2 ベーコン…4枚(細切り) 塩、コショウ、パセリ…各適量 (調味料) 卵…1個・生クリーム…大さじ2・粉チーズ…大さじ2 ...
肉料理

にらともやしを使った簡単春巻きの作り方

簡単春巻き 安い食材で、ボリューム満点 《材料》…10本分 春巻きの皮…10枚 豚薄切り肉…100g(細切り) にら…1/2(4cm幅) もやし…1袋 春雨…10g(もどさず5cm幅) (調味料) オイスターソース…大さじ2・ご...